4월 4일 극한직업 903화 국민간식달인: 옛날 한국 전통과자 김용기명과

🥨 극한직업 903화: 60년 장인의 집념, 부평 '김용기명과' 옛날 과자

안녕하세요! 오늘 2026년 4월 4일, EBS <극한직업> 903화 '국민간식 달인' 편에서 시청자들의 향수를 자극하며 장인 정신의 진수를 보여준 곳이 있습니다. 바로 인천 부평의 노포, '김용기명과'입니다. 16세 소년에서 75세 명인이 되기까지, 60년 세월을 뜨거운 철판 앞에서 보낸 달인의 이야기와 맛 정보를 완벽하게 정리해 드립니다.

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1. 김용기명과 매장 정보 (2026년 기준)

부평역 인근에서 고소한 냄새로 발길을 붙잡는 이곳! 방문 전 영업시간과 위치를 확인하세요.

상호명	김용기명과 (김용기과자명과)
주소	인천 부평구 경원대로 1372 (부평역 인근)
문의처	032-503-2494
영업 시간	월~토 08:00 ~ 20:00 (매주 일요일 정기휴무)

2. 극한직업이 주목한 '명품 수제 과자' 비결

공장에서 찍어내는 과자와는 차원이 다릅니다. 김용기 명장과 아들이 2대째 이어오는 고집스러운 공정을 소개합니다.

• 마지막 자존심 '생강말이': 뜨거운 반죽을 식기 전에 손으로 일일이 말아내고, 생강 설탕물을 다시 입히는 고난도 작업이 들어간 이 집의 부동의 1위 메뉴입니다.
• 7가지 틀의 '파래전병': 직접 제작한 틀을 사용하여 다채로운 모양과 바삭한 식감을 구현했습니다.
• 대를 잇는 60년 기술: 16세에 시작한 명장의 기술이 20년 경력의 아들에게 전수되어 변치 않는 추억의 맛을 유지하고 있습니다.

3. 대표 메뉴 및 가격 가이드

모든 과자는 100g 단위로 정량 판매되며, 선물용 세트 구성도 인기가 많습니다.

• 수제 생강말이: 4,000원 (알싸하고 달콤한 시그니처)
• 파래전병/상투과자: 각 4,000원 (고소하고 부드러운 전통의 맛)
• 튀김강정: 4,000원 (바삭함이 일품인 영양 간식)
• 선물용 세트: 20,000원대부터 (명절 및 어르신 선물 추천)

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💬 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 멀리 사는데 택배 주문도 가능한가요?
A. 네, 김용기명과는 전국 택배 서비스를 제공합니다. 방송 직후에는 주문이 폭주할 수 있으니 032-503-2494로 미리 수량과 일정을 문의하시는 것이 좋습니다.

Q. 가장 인기 있는 조합은 무엇인가요?
A. 처음 방문하신다면 '생강말이'와 '파래전병'을 기본으로 섞으시고, 부드러운 맛을 선호하시면 '상투과자(밤과자)'를 꼭 추가해 보세요.

📍 방문 및 구매 꿀팁

1. 부평역에서 도보 이동이 가능하여 대중교통 이용이 매우 편리합니다.
2. 수제 과자 특성상 하루 생산량이 정해져 있어, 늦은 오후에는 인기 품목이 매진될 수 있습니다.
3. 일요일은 휴무이므로 헛걸음하지 않도록 주의하세요!

60년 세월, 명장의 땀방울이 서린 과자 한 봉지는 단순한 간식 그 이상의 가치를 지닙니다. 부평 '김용기명과'에서 바스락거리는 소리와 함께 따뜻한 추억 한 조각을 베어 물어보시는 건 어떨까요?

 

 

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