극한직업 900화 주물공장과 전통시장의 고수들 - 전통 방식으로 가마솥을 만드는 가족들

최근 EBS 극한직업에서는 사라져가는 전통 주물 방식을 지키기 위해 뜨거운 쇳물과 사투를 벌이는 고수들의 이야기가 소개되었습니다. 특히 경북 구미에서 국내 최대 규모의 주물 공장을 운영하며, 엄마에서 딸로 이어지는 숭고한 장인 정신을 보여준 '사랑채가마솥' 가족들의 현장은 많은 시청자에게 깊은 울림을 주었는데요. 1,600℃의 불길보다 뜨거운 이들의 열정을 상세히 전해드립니다.

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🏢 업체 정보: 전통 무쇠의 자부심 '사랑채가마솥'

전통 방식을 고수하면서도 현대적인 감각을 더해 전국 각지로 명품 가마솥을 공급하는 주물 주조의 성지입니다.

상호명	사랑채가마솥
상세 주소	경상북도 구미시 도개면 도안로 308
문의 전화	054-453-4100
공식 홈페이지	사랑채가마솥 공식몰 바로가기

🔥 1,600℃ 쇳물과 맞서는 '철의 여인'과 그 딸

1. 22년 내공의 장인과 대를 잇는 결단

구미 도개면에 위치한 이 공장의 수장은 22년 경력의 박경화 대표입니다. 남성들도 혀를 내두르는 거칠고 위험한 주물 현장에서 '철의 여인'이라 불리며 독보적인 기술력을 쌓아왔습니다. 최근에는 이 고된 길을 자처한 딸이 합류하여, 엄마의 투박하지만 정직한 기술을 몸소 배우며 전통의 가업을 이어가고 있습니다.

2. 찰나의 실수도 용납 않는 제작 공정

• 정밀한 중자 제작: 솥의 내부 형태를 결정짓는 30kg의 흙 중자를 만듭니다. 적정한 밀도와 수분을 맞추지 못하면 쇳물을 부을 때 터질 수 있어 극도의 섬세함이 요구됩니다.
• 긴박한 쇳물 주입: 용광로에서 갓 뽑아낸 1,600℃의 빨간 쇳물을 거푸집에 붓는 과정은 그야말로 진검승부입니다. 일정한 속도로 붓지 않으면 기포가 생기거나 불량이 발생합니다.
• 인고의 냉각과 길들이기: 흙 속에서 서서히 식힌 솥은 거친 표면을 깎아내는 연마 과정을 거칩니다. 이후 들기름을 발라 고온에서 태우는 '시즈닝(길들이기)'을 수차례 반복해야 비로소 검은 빛깔의 명품 가마솥이 탄생합니다.

💡 사랑채가마솥 구매 및 이용 가이드

전통의 맛을 그리워하는 개인 고객부터 대형 식당까지, 용도에 맞는 다양한 제품을 만나보실 수 있습니다.

• 주요 제품: 전통 무쇠 가마솥, 가마솥 솥뚜껑 불판, 주물 냄비, 무쇠 프라이팬 등
• 특징: 중금속 검사를 마친 안전한 선철 사용, 대를 이어 책임지는 확실한 사후 관리
• 구매 팁: 처음 사용 시 길들이기가 막막하다면, 공장에서 직접 초벌 길들이기를 마친 제품을 선택하시는 것이 편리합니다.

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굽어버린 손가락과 팔의 화상 흉터는 이들이 얼마나 진심으로 무쇠를 다루어왔는지 보여주는 훈장과도 같습니다. EBS 극한직업이 조명한 사랑채가마솥 가족들의 이야기는 단순히 물건을 만드는 것을 넘어, 우리네 따뜻한 밥상을 지키려는 숭고한 약속입니다.

 

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