나혼자산다 김시현 셰프 식당 위치 어디? 흑백요리사 아기맹수 업장 가격 및 메뉴 총정리

MBC '나 혼자 산다' 634회 출연으로 또 한 번 화제의 중심에 선 인물이 있죠. 바로 넷플릭스 '흑백요리사'에서 '아기맹수'라는 강렬한 닉네임으로 실력을 입증했던 김시현 셰프입니다. 방송을 통해 공개된 그의 진정성 있는 일상과 주방에서의 압도적인 카리스마에 많은 시청자가 그가 운영하는 업장에 관심을 보이고 있는데요. 2026년 현재 가장 뜨거운 미식 성지로 불리는 김시현 셰프의 식당 정보를 상세히 안내해 드립니다.

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1. 나혼산 김시현 셰프의 식당: '솔밤(Solbam)' 정보

김시현 셰프가 이끄는 '솔밤'은 정통 일식의 탄탄한 기본기 위에 현대적인 감각을 입힌 프리미엄 갓포 요리와 오마카세를 지향합니다.

식당명	솔밤 (Solbam)
위치	서울 강남구 학동로 231 백영논현센터 2층
연락처	0507-1385-7308
영업시간	17:30 ~ 22:30 (라스트 오더 21:00 / 매주 일요일 정기휴무)
예약 방법	캐치테이블(Catch Table) 앱을 통한 100% 사전 예약제

2. 메뉴 및 가격 (2026년 기준)

'아기맹수'라는 별칭답게 식재료를 다루는 과감한 터치와 섬세한 플레이팅이 솔밤 코스의 핵심입니다.

• Solbam Course (디너): 변동 (시즌별 제철 식재료에 따라 상이하며 보통 1인 20만 원 중반대~ )
• Beverage Pairing: 셰프가 엄선한 요리와 최적의 궁합을 이루는 주류 페어링 서비스 제공
• Corkage: 150,000원 (프리미엄 업장 특성상 콜키지 정책이 엄격하므로 사전 문의 필수)

※ 위 가격은 2026년 2월 기준으로, 원재료 수급 상황에 따라 변동될 수 있습니다.

3. 솔밤 방문 시 놓칠 수 없는 관전 포인트

• 오픈 키친의 생동감: '나 혼자 산다'에서 보았던 김시현 셰프의 섬세한 칼질과 조리 과정을 바(Bar) 좌석에서 직관할 수 있습니다.
• 흑백요리사의 감동: 경연 당시 화제가 되었던 메뉴를 솔밤만의 스타일로 재해석한 코스가 포함되어 팬들에게 특별한 경험을 선사합니다.
• 최상급 제철 해산물: 매일 엄선되는 신선한 식재료를 통해 일식 갓포 요리의 정점을 맛볼 수 있습니다.

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자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 방송 이후 예약이 많이 힘든가요?
네, '나혼산' 방영 이후 예약 경쟁이 치열해졌습니다. 캐치테이블의 '빈자리 알림' 기능을 활용하시거나 매달 정해진 예약 오픈일을 미리 확인하시는 것이 좋습니다.

Q2. 주차 및 발렛 서비스가 가능한가요?
건물 내 주차 공간을 이용할 수 있으며, 발렛파킹 서비스를 운영하고 있어 차량 방문 시에도 편리하게 이용 가능합니다.

Q3. 기념일 이벤트 서비스가 있나요?
예약 시 생일이나 기념일임을 미리 메모해두시면 솔밤만의 섬세한 서비스나 레터링 이벤트를 받으실 수 있습니다.

2026년 2월 14일 '나 혼자 산다'를 통해 공개된 김시현 셰프의 열정은 그의 요리에도 고스란히 녹아있습니다. 특별한 날, '아기맹수'의 카리스마와 섬세함이 공존하는 솔밤에서 잊지 못할 미식 여행을 떠나보시는 건 어떨까요?

 

아래의 링크에서 식당 예약 및 소개 추가 정보를 얻을 수 있습니다.

 

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