2월 14일 극한직업 896화 명절특수! 선물세트 - 전복양식 전복 가공공장 소개

2026년 2월 14일 방영된 EBS 극한직업 896회에서는 설 명절 대목을 맞아 눈코 뜰 새 없이 바쁜 전라남도 완도의 현장을 조명했습니다. 영하의 추위와 거친 파도를 뚫고 건져 올린 바다의 산삼 '전복'이 우리 식탁에 오르기까지, 양식장과 가공 공장 노동자들의 땀방울이 담긴 메이져수산과 해미원의 정보를 상세히 안내해 드립니다.

---

1. 메이져수산: 완도 청정 바다의 거친 수확 현장

방송에서 젊은 어부의 열정으로 소개된 이곳은 직접 전복을 키우고 선별하여 유통 과정 없이 소비자에게 전달하는 직거래 전문 업체입니다.

업체명	메이져수산
위치	전라남도 완도군 완도읍 해변공원로 57
연락처	010-4002-1584
특징	유튜브·카카오톡을 통해 양식 과정을 투명하게 공개, 갓 수확한 활전복 산지 직송

2. 해미원: 전복의 화려한 변신, 명절 선물 세트 공장

수확된 전복이 위생적인 HACCP 시설에서 고품격 선물로 재탄생하는 곳입니다. 전복장부터 자숙 전복까지 다양한 가공품을 생산합니다.

업체명	해미원
위치	전라남도 완도군 완도읍 농공단지9길 12
공식 홈페이지	해미원 쇼핑몰 바로가기
특징	HACCP 인증 전복 장조림, 자숙 전복 전문, 대량 주문 및 고급 포장 특화

3. 2026년 설 전복 구매 및 손질 꿀팁

명절 대목, 선도 높은 전복을 고르고 안전하게 보관하는 방법을 꼭 확인하세요.

• 신선도 판별: 택배 수령 시 전복끼리 서로 꽉 붙어 있거나 건드렸을 때 즉각 움직이는 것이 최상급입니다.
• 보관법: 신선할 때 바로 드시는 것이 좋지만, 장기 보관 시에는 껍질과 살을 분리하여 소분 후 냉동 보관해야 풍미가 유지됩니다.
• 손질 주의사항: 솔로 빨판 사이의 이물질을 깨끗이 닦고, 전복 이빨(식도 부분)은 독소가 있을 수 있으므로 반드시 칼이나 가위로 제거 후 섭취하세요.

---

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 방송 직후 주문하면 바로 받을 수 있나요?
보통 1~2일 내 배송되지만, 2월 14일 극한직업 방영 직후에는 주문 폭주로 배송이 지연될 수 있습니다. 설 연휴 전 안전한 수령을 위해 최소 일주일 전 예약을 권장합니다.

Q2. 활전복이 죽어서 도착했는데 먹어도 될까요?
산소 포장으로 신선도를 유지하지만 배송 중 기절하거나 드물게 죽을 수 있습니다. 상한 냄새가 나지 않는다면 횟감보다는 구이, 찜, 전복죽용으로 조리해 드시는 것을 추천합니다.

Q3. 해미원 전복장의 유통기한은 어떻게 되나요?
신선도를 위해 냉장 보관 시 대략 1~2주 이내 섭취를 권장합니다. 더 오래 두고 드시려면 수령 즉시 드실 만큼만 나누어 냉동 보관하시는 것이 안전합니다.

2026년 설날, 가족과 지인들에게 전하는 귀한 선물! 완도 바다의 생명력을 그대로 담은 메이져수산과 해미원의 전복으로 감사의 마음을 전해보시는 건 어떨까요?

 

 

2월 14일 극한직업 896화 명절특수! 선물세트 - 전복양식 전복 가공공장 소개 - IT's Dwayne

 

2월 12일 생생정보 대가의 일급정보 설날맞이, 30년 경력 전 대가 - IT's Dwayne

 

2026 설날 차례상차림 완벽 가이드: 음식 종류부터 떡국 올리는 법까지 - IT's Dwayne