1월 30일 극한직업 894회 겨울 대목을 잡아라 과메기

 

겨울철 별미의 대명사, 과메기는 차가운 해풍 속에서 얼고 녹기를 반복하며 깊은 맛을 완성하는 기다림의 음식입니다. 2026년 1월 30일 EBS 극한직업 894회에서는 겨울 대목을 맞아 24시간 쉬지 않고 과메기 건조와 선별에 매진하는 작업자들의 치열한 삶의 현장이 공개되었습니다. 방송에 소개되어 화제가 된 포항 이강수산과 김천농수산의 상세 택배 정보와 구매 가이드를 안내해 드립니다.

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1. 극한직업 894회 과메기 촬영지 및 택배 주문 정보

방송 직후 주문량이 폭주할 수 있으므로, 아래의 연락처와 주소를 미리 확인하여 산지의 신선함을 집에서 즐겨보시기 바랍니다.

① 이강수산 호미곶과메기 (포항 죽도시장 명물)

전통적인 건조 방식과 철저한 위생 세척 과정을 거쳐 비린내를 잡고 쫀득한 식감을 살린 것이 특징입니다.

• 주소: 경북 포항시 북구 죽도로40번길 9 (죽도시장 내 위치)
• 연락처: 010-4089-5353 / 0507-1409-3467
• 특징: 깐깐하게 선별된 꽁치와 청어 원물을 사용하여 현지인들에게도 인기가 높습니다.

② 김천농수산 (산지직송 온라인 전문)

편리한 온라인 주문 시스템과 깔끔한 야채 세트 포장으로 젊은 층과 캠핑족들에게 사랑받는 곳입니다.

• 연락처: 010-8775-6602
• 주문 방법: 네이버 스마트스토어 '김천농수산' 검색
• 특징: 손질된 과메기와 신선한 야채 패키지를 제공하여 별도의 장보기 없이 바로 취식이 가능합니다.

2. 2026년 과메기 구매 및 신선 보관 가이드

맛있는 과메기를 고르고 최상의 상태로 유지하기 위한 핵심 체크포인트입니다.

구분	상세 내용
종류 선택	대중적이고 쫄깃한 꽁치 vs 살이 두툼하고 풍미가 진한 청어
보관 방법	수령 즉시 취식 권장, 장기 보관 시 밀봉 후 냉동(1~2개월 가능)
해동 팁	먹기 1~2시간 전 상온 자연 해동 (전자레인지 사용 지양)
배송 참고	겨울 대목 물량 증가로 배송 지연 가능성 있으니 사전 문의 필수

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자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 청어와 꽁치 중 어떤 것이 더 입맛에 맞을까요?
입문자라면 기름기가 적당하고 식감이 탄탄한 꽁치를, 과메기 특유의 깊고 고소한 맛을 즐기는 매니아라면 청어를 추천합니다.

Q2. 야채 세트를 주문하면 무엇이 들어있나요?
보통 김천농수산 등에서 판매하는 풀세트에는 쌈 배추, 쪽파, 마늘, 고추, 꼬시래기(또는 물미역), 전용 초장이 포함되어 있어 매우 편리합니다.

Q3. 과메기 겉면이 너무 번들거리는데 괜찮은 건가요?
그 윤기는 몸에 좋은 불포화지방산(오메가-3)입니다. 신선한 과메기일수록 윤기가 흐르며, 다만 냄새가 시큼하거나 색이 너무 검다면 신선도를 의심해 봐야 합니다.

2026년 1월 30일 극한직업에 소개된 포항 과메기는 작업자들의 땀방울이 빚어낸 최고의 제철 보양식입니다. 이번 주말, 방송에 나온 연락처를 통해 신선한 과메기를 주문하여 겨울의 진미를 느껴보시기 바랍니다.

 

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