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[2026 최신] 8월 1일 극한직업 속초 옥수수 술빵 '강원도막걸리술빵' 위치, 택배 주문, 웨이팅 꿀팁

by 잡학따식2 2026. 8. 1.
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2026년 8월 1일 EBS <극한직업> '속초의 명물, 대형 옥수수 술빵' 편에 방영되어 폭발적인 화제를 모으고 있는 29년 전통의 '강원도막걸리술빵' 구매 정보입니다. 속초 중앙시장(속초관광수산시장)에서 가장 길게 줄을 서는 이곳은 판당 5kg, 조각당 500g에 달하는 압도적 크기와 쌀 막걸리 자연 발효의 깊은 맛으로 큰 사랑을 받고 있습니다. 방송 이후 몰리는 인파 속에서 극심한 웨이팅을 피하는 방문 노하우와 집에서 편하게 받을 수 있는 온라인 택배 주문 방법을 명확히 정리해 드립니다.


1. 극한직업 속초 옥수수 술빵 매장 위치 및 영업시간 (2026년 기준)

속초관광수산시장 내에 위치하고 있으며, 평일과 주말을 가리지 않고 긴 대기열이 형성됩니다. 방문 전 정기 휴무일과 위치를 미리 확인하시기 바랍니다.

구분 상세 정보
상호명 강원도막걸리술빵
매장 주소 강원특별자치도 속초시 중앙시장로6길 14, 54번 (속초관광수산시장 내)
대표 전화번호 010-9438-8857
영업시간 평일 09:30 ~ 19:30 / 주말 08:30 ~ 20:30 (※ 재료 소진 시 조기 마감)
휴무일 매주 수요일 정기 휴무
예상 가격 1조각(약 500g) 5,000원 선 (2026년 기준)

2. 29년 내공, 줄 서서 먹는 대형 옥수수 술빵의 비밀

대량 생산 공장식이 아닌, 부부 달인의 100% 수작업 공정이 이 집의 시그니처 맛을 만들어냅니다.

  • 자연 발효의 기술: 인공 첨가물 대신 쌀 막걸리로 반죽을 자연 발효시켜 이스트 냄새가 없고 속이 더부룩하지 않으며 담백합니다.
  • 2시간의 정성: 강낭콩과 완두콩 고명을 듬뿍 올린 후 대형 찜기에서 2시간 동안 천천히 쪄내어 최상의 식감을 끌어올립니다.
  • 압도적 크기와 식감: 5kg 대형 한 판에서 자른 한 조각이 500g에 달하며, 갓 쪄냈을 때 카스텔라처럼 부드러우면서도 쫀득합니다.

3. 전국 택배 주문 방법 및 수령 팁

속초 방문이 어렵다면 부부 달인이 직접 운영하는 네이버 스마트스토어를 통해 집에서 택배로 주문할 수 있습니다.

  • 스마트스토어 주문: 방송 직후 주문 폭주로 인해 '예약 발송' 시스템으로 전환되거나 일시 품절될 수 있으므로, 접속 후 출고 가능 일자를 반드시 확인하세요.
  • 보관 및 재열 방법: 당일 섭취할 양 외에는 즉시 소분하여 냉동 보관해야 수분이 유지됩니다. 드실 때는 해동 후 전자레인지에 1~2분 돌리거나 찜기에 10분간 쪄내면 갓 구운 맛이 복원됩니다.

아래의 링크에서 네이버스토어 주소 확인 가능합니다.

 

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자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 현장 방문 시 웨이팅 시간은 얼마나 소요되나요?
A. 평일은 20~30분 내외지만, 주말 및 방송 직후 성수기에는 1시간~2시간 이상 대기가 발생합니다. 빵이 나오는 주기가 2시간이므로 솥 물량이 소진되면 대기 시간이 길어지니 주말에는 오픈런(오전 일찍 방문)을 강력히 권장합니다.
Q2. 속초 중앙시장 방문 시 주차는 어떻게 하나요?
A. 시장 맞은편 '속초관광수산시장 대형 공영주차장'을 이용하는 것이 가장 편리합니다. 매장에서 술빵 결제 시 사장님께 주차 할인권(30분 감면)을 요청하여 혜택을 받으실 수 있습니다.
Q3. 남은 술빵을 냉장 보관해도 되나요?
A. 냉장 보관 시 빵의 수분이 빠져나가 푸석해지므로 절대 금물입니다. 반드시 소분하여 냉동 보관한 뒤 필요할 때마다 전자레인지나 찜기로 데워 드셔야 본래의 쫀득한 식감이 유지됩니다.

속초 강원도막걸리술빵 핵심 정보 정리

매장 위치 강원특별자치도 속초시 중앙시장로6길 14, 54번 (속초관광수산시장 내)
영업시간 평일 09:30~19:30 / 주말 08:30~20:30 (수요일 정기 휴무, 재료 소진 시 조기 마감)
핵심 특징 쌀 막걸리 자연 발효, 5kg 대형 술빵(1조각 500g), 완두·강낭콩 고명
구매 꿀팁 주말 방문 시 오픈런 필수, 공영주차장 주차권 제공 요청, 비대면 구매는 네이버 스마트스토어 활용

 

 

 

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