흑백요리사 중식 여신 박은영 셰프의 식당 누와(NUWA) 위치·예약·메뉴 총정리

넷플릭스 <흑백요리사>에서 압도적인 실력으로 '중식 여신'이라 불린 박은영 셰프! 최근 <전지적 참견 시점>에서 쌍둥이 언니와의 유쾌한 일상을 공개하며 다시 한번 화제의 중심에 섰는데요. 그녀의 15년 내공이 집약된 신사동 중식 다이닝 '누와(Nuwa)'에 대한 최신 정보를 총정리해 드립니다.

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1. 누와(Nuwa): 가게 위치 및 이용 정보

여경래 셰프의 수제자로 잘 알려진 박은영 총괄 셰프가 선보이는 이곳은 모던하고 감각적인 중식 다이닝 공간입니다.

상호명	누와 (Nuwa)
위치	서울 강남구 강남대로 652 (신사동, 신사스퀘어) 2층
문의처	0507-1337-2030
영업 시간	화~일 12:00 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00~17:00) / 매주 월요일 휴무

2. 예약 꿀팁: 실패 없는 '티켓팅' 방법

워낙 인기가 높아 예약 없이는 방문이 어려운 만큼, 일정을 미리 체크하는 것이 중요합니다.

• 플랫폼: 전용 예약 앱인 '캐치테이블(Catch Table)'을 통해서만 예약을 받습니다.
• 오픈 일정: 매월 15일 밤 0시(자정)에 다음 달 한 달치 예약이 한꺼번에 열립니다.
• 주의사항: 런치는 오후 2시, 디너는 저녁 9시가 마지막 주문(Last Order)입니다. 주말 예약은 오픈 직후 마감되니 광클은 필수입니다!

3. 대표 메뉴 가이드: 꼭 먹어봐야 할 추천 요리

정통 사천 요리를 기반으로 박은영 셰프만의 섬세한 터치가 가미된 시그니처 메뉴들입니다.

• 동파육 만두: 누와의 정체성을 보여주는 메뉴로, 입안에서 녹아내리는 동파육의 식감이 일품입니다. (4~5만 원대)
• 무화과 탕수육: 흑초의 산미와 무화과의 달큰함이 어우러진 이색적인 탕수육입니다. (3~4만 원대)
• 비스크 마파두부: 해산물의 깊은 풍미를 담은 비스크 소스를 활용해 중독성 있는 감칠맛을 자랑합니다. (3만 원대)
• 식사류: 탄탄면, 누와 짜장면(각 20,000원), 누와 짬뽕(25,000원)

4. 주차 및 편의 시설

• 주차: 신사스퀘어 건물 내 넓은 주차장을 이용할 수 있으며, 식사 시 무료 주차를 지원받을 수 있어 차량 방문이 매우 편리합니다.
• 분위기: 층고가 높고 세련된 인테리어 덕분에 기념일 데이트나 가족 모임, 비즈니스 미팅 장소로도 손색이 없습니다.

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박은영 셰프의 팬이라면, 혹은 격식 있는 자리에서 품격 있는 중식 다이닝을 즐기고 싶다면 누와(Nuwa)는 최고의 선택이 될 것입니다. 매월 15일 자정, 예약 성공하셔서 '중식 여신'의 정성 어린 요리를 꼭 직접 경험해 보시길 바랍니다!

혹시 누와의 단체석(룸) 이용 조건이나 특별한 코스 요리 구성이 추가로 궁금하신가요? 언제든 말씀해 주시면 든든한 미식 가이드처럼 상세히 안내해 드릴게요!

 

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