2026년 2월 9일 생활의달인 프랑스식 반죽 피자 달인! 대치동 학원가 휩쓴 1인 피자 맛집 위치 및 메뉴 가격 총정리

2026년 2월 9일, 생활의달인이 주목한 미식 현장은 서울 대치동 학원가의 숨은 강자 '피자느반'입니다. 이곳의 달인은 피자의 본질인 '도우'에 프랑스식 전통 반죽 기법을 접목해, 기존 피자와는 궤를 달리하는 압도적인 식감을 완성했는데요. 입맛 까다로운 대치동 학생들과 학부모들을 사로잡은 달인의 비법과 2026년 최신 이용 정보를 상세히 안내해 드립니다.

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1. 생활의달인 프랑스식 반죽 피자 달인: 대치동 피자느반 정보

은마상가 인근에 위치한 피자느반은 혼자서도 부담 없는 1인 피자(S)부터 가족용 라지(L)까지 폭넓은 선택지를 제공하는 도우 명가입니다.

가게명	은마상가 피자느반 대치동학원가 본점
주소	서울 강남구 대치동 316 (은마상가 인근)
연락처	0507-1481-5952
영업시간	매일 11:30 ~ 22:00 (라스트 오더 21:50)
주요 특징	프랑스식 저온 숙성 반죽, 생활의달인 피자 달인 선정

2. 달인의 한 수: 왜 '프랑스식 반죽'인가?

① 겉바속쫀의 극치, 저온 숙성 도우

달인의 피자는 프랑스식 반죽 공법을 사용해 400도 고온 돌오븐에서 구워냅니다. 겉은 바게트처럼 바삭하면서도 속은 떡처럼 쫄깃한 이른바 '겉바속쫀'의 정석을 보여주는데요. 천연 발효를 거쳐 소화가 잘 되기 때문에 식사 후에도 속이 편안한 것이 큰 강점입니다.

② 글로벌 프리미엄 치즈의 풍미

• 이탈리아 캄파니아 모짜렐라: 전통 방식의 깊은 풍미가 살아있습니다.
• 피칸테 등급 고르곤졸라: 150일 이상 숙성된 최상급 치즈로 진한 감칠맛을 냅니다.
• 페코리노 로마노: 8개월 숙성된 양젖 치즈로 풍기버섯 피자의 맛을 한층 끌어올립니다.

3. 2026년 기준 주요 메뉴 및 가격표

대치동 학원가 특성상 가성비 좋은 스몰(S) 사이즈가 특히 인기입니다.

메뉴명	S(1인)	R	L	특징
리얼딥치즈피자	13,800원	24,800원	38,800원	재주문 1위, 치즈 폭포
미트마니아	12,800원	22,800원	35,800원	학생 선호도 1등 메뉴
페퍼로니피자	8,800원	18,800원	28,800원	육즙 가득 페퍼로니
치즈피자	7,800원	17,800원	25,800원	가장 정직한 도우의 맛

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자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 1인 피자(S)는 얼마나 큰가요?
총 4조각으로 구성되며, 성인 1명이 기분 좋게 배부를 정도의 양입니다. 피클과 소스가 기본 제공되어 학원가 혼밥족에게 안성맞춤입니다.

Q2. 주차가 가능한가요?
매장 이용 시 인근 은마상가 주차장을 활용하실 수 있습니다. 다만 주말과 오후 시간대에는 매우 혼잡하므로, 미리 전화 예약 후 픽업(드라이브 스루 방식) 하시는 것을 추천합니다.

Q3. 더 맛있게 즐기는 팁이 있다면?
이탈리아 산마르짜노 토마토를 사용한 토마토 오븐 파스타(7,800원)를 1인 피자와 곁들여 보세요. 달인의 도우를 소스에 찍어 먹으면 색다른 풍미를 느끼실 수 있습니다.

2026년 2월 9일 생활의달인에 소개된 대치동 피자느반은 '피자는 패스트푸드'라는 편견을 깨고 요리로서의 가치를 보여주는 곳입니다. 이번 주말, 달인의 장인 정신이 깃든 쫄깃한 프랑스식 반죽 피자로 든든한 한 끼를 즐겨보시는 건 어떨까요?

 

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